Когда у вас нет доступа к духовке или вы просто не хотите ее использовать, все равно есть множество вариантов блюд, которые можно приготовить на плите. Их готовка не требует особых усилий, и результат всегда стоит того.
В этой статье мы предлагаем вам 10 вкусных рецептов, которые можно приготовить только с помощью плиты. Вы удивитесь, насколько разнообразными и вкусными они могут быть.
1. Омлет с овощами
Омлет – идеальное блюдо для завтрака или легкого обеда. Добавьте в него свежие овощи, такие как помидоры, шпинат или кабачки, чтобы сделать его более сытным и полезным. Просто смешайте яйца с нарезанными овощами, обжарьте на сковороде и наслаждайтесь вкусом.
2. Картофельные оладьи
Картофельные оладьи – простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить на плите за несколько минут. Смешайте тертый картофель с яйцами, мукой, солью и перцем, обжарьте на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.
3. Тефтели в томатном соусе
Тефтели – это мясные шарики, которые можно легко приготовить на плите. Смешайте мясной фарш с нарезанным луком, яйцом, солью, перцем и формируйте шарики. Обжарьте их на сковороде, затем добавьте томатный соус и тушите до готовности.
4. Паста с соусом карбонара
Если вы любите итальянскую кухню, попробуйте приготовить пасту с соусом карбонара. Просто обжарьте нарезанный бекон на сковороде, добавьте сливки, сыр, соль, перец и смешайте с отварной пастой. Вкусные и ароматные макароны готовы!
5. Греческий салат
Греческий салат – это сочетание свежих овощей, сыра фета, оливок и оливкового масла. Просто нарежьте овощи, добавьте немного сыра, полейте оливковым маслом и перемешайте. Вкусный и легкий салат готов!
6. Жареный рис
Жареный рис – это прекрасное блюдо, которое можно приготовить на плите с различными добавками, такими как овощи, мясо или морепродукты. Просто обжарьте отварной рис с овощами и другими ингредиентами на сковороде до золотистого цвета.
7. Фаршированные перцы
Фаршированные перцы – это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить на плите без духовки. Заполните перцы фаршем из риса, мяса, лука и специй, затем обжарьте их на сковороде и добавьте томатный соус для запекания.
8. Лазанья
Лазанья – это классическое итальянское блюдо, которое обычно готовится в духовке. Однако вы также можете приготовить его на плите. Просто слойте пасту, мясной соус и сыр в кастрюле и тушите до готовности.
9. Блины с начинкой
Блины – универсальное блюдо, которое можно приготовить на плите с различными начинками, такими как творог, варенье или шоколад. Просто испеките тонкие блины, намажьте начинкой и сверните их в трубочки или треугольники.
10. Фруктовый салат
Фруктовый салат – легкое и освежающее блюдо для горячего летнего дня. Просто нарежьте свежие фрукты, добавьте немного лимонного сока и меда для приятной кислинки. Сладкий и ароматный фруктовый салат готов к подаче.
Попробуйте эти рецепты и позвольте себе насладиться вкусными блюдами, которые можно приготовить на плите без духовки. Вы удивитесь, какое разнообразие вариантов можно найти, не прибегая к использованию духовки.
Салат «Цезарь» с курицей
- Приготовьте курицу: отварите филе куриной грудки в подсоленной воде около 20 минут, затем нарежьте ее на небольшие кусочки.
- Подготовьте овощи: нарежьте помидоры на кубики, айсберг или ромэн салат пальчиками, высушите и нарежьте белый хлеб на кубики для гренок.
- Приготовьте соус: смешайте в чаше соус Табаско, сок половины лимона, прессованный чеснок и пармезан. Добавьте соль и перец по вкусу и перемешайте.
- Подготовьте гренки: обжарьте кубики белого хлеба на сковороде с небольшим количеством растительного масла до золотистого цвета.
- Соберите салат: в большой миске смешайте нарезанную курицу, помидоры, салат и соус. Перемешайте все ингредиенты, чтобы соус покрыл всю поверхность салата.
- Подайте салат на тарелки и украсьте гренками. Подавайте салат «Цезарь» с курицей немедленно после приготовления, чтобы овощи оставались свежими и хрустящими.
Салат «Цезарь» с курицей готов! Наслаждайтесь великолепным сочетанием свежих овощей, нежной курицы и ароматного соуса. Приятного аппетита!