Что можно приготовить из пюре из брокколи

Брокколи — один из самых полезных продуктов на нашем столе. Содержащаяся в нем масса витаминов и минералов делает брокколи настоящим суперфудом. Однако, не всегда просто найти способ интегрировать это овощное чудо в нашу повседневную кулинарию. Исключением из этого правила является вариант с использованием пюре из брокколи.

Пюре из брокколи – это прекрасный способ сделать нашу еду не только вкусной, но и очень полезной. Оно отлично подходит в качестве гарнира, а также может быть использовано в самых разнообразных блюдах. Благодаря особенностям структуры брокколи, получается гладкое и нежное пюре, которое может легко заменить обычное картофельное пюре или соус в различных блюдах.

Пюре из брокколи позволит вам создавать блюда, которые будут одновременно вкусными и полезными для всей семьи. С его помощью вы сможете приготовить супы, соусы, аппетитные гарниры и даже десерты. Вам не придется отказываться от изысканного и разнообразного меню, чтобы сохранить свое здоровье.

Рецепты с использованием пюре из брокколи

РецептИнгредиентыСпособ приготовления
Пюре из брокколи с картофелем500 г брокколи, 300 г картофеля, соль, масло
  1. Очистите и нарежьте картофель на кусочки, положите в кастрюлю.
  2. Добавьте брокколи в кастрюлю с картофелем.
  3. Залейте овощи водой и поставьте на огонь.
  4. Варите овощи до мягкости (около 15 минут).
  5. Слейте воду с овощей и разомните их в пюре.
  6. Подсолите по вкусу и добавьте немного масла.
  7. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
Пюре из брокколи с морковью400 г брокколи, 200 г моркови, соль, перец, сливочное масло
  1. Нарежьте морковь и брокколи на кусочки.
  2. Поставьте овощи в кастрюлю и залейте водой.
  3. Варите овощи до мягкости (около 10 минут).
  4. Слейте воду и разомните овощи в пюре.
  5. Добавьте соль, перец и сливочное масло по вкусу.
  6. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
Пюре из брокколи с шпинатом300 г брокколи, 200 г шпината, чеснок, оливковое масло, соль
  1. Положите брокколи в кастрюлю и залейте водой.
  2. Варите брокколи до мягкости (около 10 минут).
  3. Добавьте шпинат и варите их вместе еще 2-3 минуты.
  4. Оставьте овощи остывать, затем разомните их в пюре.
  5. Добавьте чеснок, оливковое масло и соль по вкусу.
  6. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

Пюре из брокколи — это отличная альтернатива обычному картофельному пюре. Вы можете использовать его как гарнир или добавить в различные блюда, чтобы придать им интересный вкус и увеличить питательную ценность. Попробуйте приготовить пюре из брокколи и узнайте, насколько это вкусно и полезно!

Полезное пюре из брокколи с добавками

Для приготовления пюре из брокколи вам понадобится:

Ингредиенты:Количество:
Брокколи1 головка
Картофель2 шт
Масло оливковое2 ст.л.
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу

Приготовление пюре из брокколи с добавками очень простое. Сначала нужно приготовить брокколи и картофель. Очистите картофель и нарежьте его на кусочки. Разобьите брокколи на соцветия.

В большой кастрюле с кипящей водой добавьте брокколи и картофель. Варите овощи до готовности, примерно 15-20 минут. Затем слейте воду и переложите овощи в миску.

С помощью пюрешки или вилки разомните овощи до состояния пюре. Постепенно добавьте оливковое масло, соль и перец, продолжая тщательно размешивать.

Готовое пюре из брокколи с добавками можно подавать как гарнир к основному блюду или как отдельное блюдо. Также вы можете добавить свои любимые специи или травы для придания пюре еще большего вкуса.

Не бойтесь экспериментировать с добавками в пюре из брокколи и создавать свои уникальные комбинации. Это блюдо не только вкусное, но и полезное для всей семьи.

Картофельное пюре с брокколи: радость для детей

Для приготовления картофельного пюре с брокколи вам понадобятся следующие ингредиенты:

Картофель500 г
Брокколи250 г
Молоко1/2 стакана
Сливочное масло2 столовые ложки
Сольпо вкусу

Шаги приготовления:

  1. Нарежьте картофель на кусочки и сварите в подсоленной воде до готовности.
  2. В то же время, сварите брокколи в подсоленной воде до мягкости.
  3. Картофель и брокколи откиньте на дуршлаг и дайте стечь излишней жидкости.
  4. Сложите картофель и брокколи в кастрюлю и разомните вилкой до состояния пюре.
  5. Добавьте молоко, сливочное масло и соль по вкусу. Тщательно перемешайте.
  6. Разогрейте полученное пюре на среднем огне, постоянно помешивая, до тех пор, пока блюдо не станет гладким и горячим.

Картофельное пюре с брокколи готово! Теперь вы можете подавать его вашему ребенку в качестве основного блюда или гарнира. Приятного аппетита!

Паста с пюре из брокколи и шпината: здоровый обед

Чтобы приготовить этот обед, вам понадобятся следующие ингредиенты:

— Пакет пасты (любого вида)

— 1 банка пюре из брокколи и шпината

— 2 столовые ложки оливкового масла

— 2 зубчика чеснока, измельченных

— 1/4 чайной ложки сушеного базилика

— 1/4 чайной ложки сушенного орегано

— Соль и перец по вкусу

Сначала приготовьте пасту по инструкции на упаковке, процедите и оставьте в стороне.

В сковороде разогрейте оливковое масло. Добавьте измельченный чеснок, базилик и орегано. Обжарьте на среднем огне, пока чеснок не станет ароматным.

Затем добавьте пюре из брокколи и шпината в сковороду и тщательно перемешайте. Готовьте на среднем огне около 2-3 минут, чтобы пюре прогрелось и соединилось со специями и маслом.

Добавьте готовую пасту в сковороду и тщательно перемешайте, чтобы покрыть пасту соусом.

Посолите и поперчите пасту по вкусу.

Вы можете подавать пасту с пюре из брокколи и шпината как есть или украсить ее свежими травами или нарезанными овощами.

Этот простой и сытный обед станет замечательным выбором для тех, кто хочет вкусно поесть и при этом оставаться здоровым и энергичным!

Оцените статью